Linguine al sugo di ricci e bottarga

Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine al sugo di ricci e bottarga", scopri come si prepara.

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Linguine al sugo di ricci e bottarga

Delizie & Fantasie di Consy
Linguine al sugo di ricci e bottarga
Ingredienti
  • bottarga
  • erba cipollina
  • muggine
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo linguine
  • peperoncino
  • pomodorini
Ricetta

...preparazione come se lo avessi fatto io, dovete solo seguire la ricetta. LINGUINE AL SUGO DI RICCI E BOTTARGA DI MUGGINE  About the authour: Chef Michele Brandi INGREDIENTI: per 2 persona 180 g di linguine 8 ricci di mare 1 cucchiaino di bottarga di muggine 1 manciata di pomodorini 1 mazzetto di erba cipollina 1 punta di peperoncino ' Olio evo Preparazione Mettiamo sul fuoco una pentola di acqua salata dove lesseremo le linguine e intanto prepariamo la linea degli ingredienti: con un coltellino apriamo i ricci e con un cucchiaino leviamo la polpa. La mettiamo in una...

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