pannacotta al mango e cointreau
Ricetta, ingredienti e consigli per "pannacotta al mango e cointreau", scopri come si prepara.
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pannacotta al mango e cointreau
https://www.latavernadegliarna.it/Ingredienti
- agar agar
- limoni
- malto
- mango
- panna
- sciroppo
- tofu
- vaniglia
- yogurth
Ricetta
...Procedimento: Sbollentare il tofu silken nel suo cartoccio per 10 minuti. Aprirlo e unirlo allo yogurt. Condire con malto e un cucchiaio di fiocchi di agar. Mescolare vigorosamente e unire la vaniglia a piacere. Trasferire in una casseruola e scaldare fino a portarlo a ebollizione. Lasciarlo cuocere per 5 minuti. Versate la crema nei bicchierini e fate rassodare per mezz’ora in frigorifero. Nel frattempo, pulire il mango e ottenere la polpa. Frullarlo e aggiungere l'agar agar. Bagnare con il liquore e un po' di succo di limone. Trasferire in una casseruola e cuocere per 5 minuti...
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