Ricetta – Formaggio camembert ripieno in crosta

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Ricetta – Formaggio camembert ripieno in crosta

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Ricetta – Formaggio camembert ripieno in crosta
Ingredienti
  • formaggi
  • formaggio camembert
  • pancetta
  • pancetta affumicata
  • pasta sfoglia
  • patate
  • pepe nero
  • porri
  • sale
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...Procedimento : La patata : Tagliatela a fette Bollitela in acqua con 1/2 cucchiaino di sale Colatela e lasciate raffreddare Il porro : Tagliatelo a rondelle sottili Una padella antiaderente : Fatela scaldare e mettete La pancetta a dadini Il porro Condite con una macinata di pepe nero Cuocete per 10 minuti a fiamma media Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare Preparazione : Srotolate la sfoglia e ponete al centro il formaggio Con un coltellino Lasciate un bordo di circa 0.5 mm. Incidetelo fino al fondo per tutta la sua circonferenza Aiutatevi...

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