Fegato alla veneziana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fegato alla veneziana", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Fegato alla veneziana
https://lericettedimirzia.it/Ingredienti
- burro
- cipolla bianca
- farina
- fegato
- fegato di vitello
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione : 10 min Tempo di cottura : 25 min Pronto in : 35 min 500 g di fegato di vitello 2 cipolle bianche 50 g di burro Olio extravergine di oliva 2 cucchiai di vino bianco Sale e pepe q.b. Farina q.b. Preparazione Lavate il fegato, tagliatelo a fettine. Lasciatelo asciugare e passatelo nella farina. Tagliate la cipolla a fettine e fatele appassire a fuoco lento in una padella con olio e burro, mescolando ogni tanto per evitare che si attacchino al fondo. Dopo circa 10 minuti, quando le cipolle saranno appassite, aggiungete il vino bianco e il fegato a...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.48/5 (2157 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Fegato alla veneziana