Cheesecake di ricotta al pistacchio

Per realizzare la ricetta Cheesecake di ricotta al pistacchio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Cheesecake di ricotta al pistacchio
Category dolci

Ingredienti per Cheesecake di ricotta al pistacchio

  • biscotti secchi
  • burro
  • colla di pesce
  • crema di pistacchi
  • formaggio fresco
  • formaggio philadelphia
  • panna acida
  • pistacchi
  • ricotta
  • yogurth
  • zucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cheesecake di ricotta al pistacchio

La ricetta Cheesecake di ricotta al pistacchio è un dolce cremoso e saporito che unisce la tradizione del cheesecake americano con i sapori mediterranei del pistacchio. Questo piatto ha origine dalla fusione di culture culinarie diverse e solitamente viene gustato come dessert o snack in occasioni speciali.

  • Tritare i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso per creare la base del cheesecake.
  • In un’altra ciotola, sbattere il formaggio philadelphia con la ricotta, lo zucchero a velo e la colla di pesce sciolta.
  • Aggiungere la crema di pistacchi, la panna acida, lo yogurth e mescolare bene.
  • Versare il composto sulla base di biscotti e burro e livellare la superficie.
  • Guarnire con pistacchi tritati e lasciare riposare in frigorifero.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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