Bucatini con carciofi,rosmarino e olive nere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bucatini con carciofi,rosmarino e olive nere", scopri come si prepara.
Bucatini con carciofi,rosmarino e olive nere
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- bucatini
- carciofi
- formaggio pecorino
- olio
- olive nere
- peperoncino in polvere
- pomodori
- rosmarino
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 1 Costo: Basso Ingredienti Bucatini 80 g Carciofi 2 Olive nere q.
Pomodori 2 Aglio 1 spicchio Peperoncino in polvere q.
Sale Olio extravergine d'oliva q.
Rametto di Rosmarino 1 pecorino grattugiato q.
Preparazione In una padella far dorare il rosmarino, precedentemente tritato, nell'olio e nell'aglio, ed aggiungere le olive nere.
Aggiungere i carciofi, i pomodorini, il peperoncino e il sale.
Far cuocere per qualche minuto.
Nel frattempo cuocere i bucatini e versarli nella padella con il condimento.
Aggiungere, se serve, un po' di acqua di cottura della pasta.
Aggiungere il pecorino grattugiato ed amalgamare.
Il piatto è pronto! .
