Le palline al cocco sono fatte con ingredienti facilmente reperibili: cacao amaro, cocco, latte e zucchero.
- Inizia sciogliendo lo zucchero nel latte a fuoco medio.
- Aggiungi il cocco e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Togli dal fuoco e lascia raffreddare il composto.
- Forma delle palline con il composto e passale nel cacao amaro.
- Metti le palline su un vassoio e lasciale riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
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