Calamari ripieni di verdure passati al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamari ripieni di verdure passati al forno", scopri come si prepara.
Calamari ripieni di verdure passati al forno
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- calamari
- carote
- cipolla
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- peperoni
- prezzemolo tritato
- sale
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 1 ora Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Calamari medi 4 Prezzemolo tritato 1 cucchiaio Vino bianco 1 bicchiere Peperone verdi 1 Zucchine 2 cipolla 1 Carote 2 Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai Sale/pepe q.
Preparazione Calamari ripieni di verdure passati al forno Pulite e spuntate le zucchine, lavate i peperoni e togliete il bianco interno, pelate le carote, e la cipolla, tagliate tutte le verdure prima a metà e poi tagliatele a dadini non troppo piccoli.
Pulite con cura i calamari , eliminate la vescichetta dell' inchiostro, gli occhi e la bocca, lavate bene la sacca, tagliate i tentacoli.
In un tegame fate riscaldare 4 cucchiai di olio extravergine di oliva unitevi i.
