Tozzetti cioccolato e mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tozzetti cioccolato e mandorle", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

Tozzetti cioccolato e mandorle

La maga in cucina
Tozzetti cioccolato e mandorle
Ingredienti
  • cacao
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • farina
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • lievito
  • lievito per dolci
  • mandorle
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • uova
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Sulla spianatoia metto circa 400 gr di farina a fontana, al centro verso il cacao, le uova, lo zucchero, il lievito, il latte e l'olio, con una forchetta sbatto leggermente aggiungo poi le mandorle tagliate grossolanamente e le gocce di cioccolato, impasto fino a formare un composto omogeneo divido l'impasto in due o tre filoncini a seconda della teglia che utilizzate e li spennello con l'uovo e lo zucchero di canna inforno a 180° per circa 20/25 minuti, purtroppo non sarà possibile regolarsi ad occhio perché sono scuri. Una volta cotti li...

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