Frittata con broccoletti cotta al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata con broccoletti cotta al forno", scopri come si prepara.
Frittata con broccoletti cotta al forno
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- broccoletti
- cipolla
- maizena
- parmigiano
- pepe
- peperoncino
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 3 Uova (grandi) 380 g Broccoletti 100 g Ricotta 1/2 Cipolla 1 cucchiaio Amido di mais (maizena) Parmigiano reggiano (a piacere) 1 pizzico Peperoncino (facoltativo) Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Mondate i broccoletti staccando le cimette, e sciacquateli.
Scaldate una padella con un filo di olio evo, unite e broccoletti e fateli rosolare per qualche istante.
Salate, aggiungete il peperoncino (se vi piace), la cipolla tritata e un goccio di acqua.
Coprite la padella e fate cuocere.
