Ricetta, ingredienti e consigli per "W la scuola: brioches vortice di Sonia Peronaci", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 4 Ora
Tempo di cottura: 20 Minuti
Preparazione: 4 ora Cottura: 20 minuti Porzioni: 20 brioches circa Costo: Basso Ingredienti per le brioches 400 g Farina Manitoba 140 g Zucchero 135 g Latte parzialmente scremato 100 g Farina 00 3 Uova intere 1 tuorlo 13 g Lievito di birra fresco 1 bustina vanillina per la base chiara 23 g Burro 1 zeste arancia per la base scura 30 g Burro 12 g cacao in polvere per guarnire 35 g Zucchero al velo 50 g Burro 1 tuorlo Preparazione In una.