Frittelle lunapark, senza burro, senza latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle lunapark, senza burro, senza latte", scopri come si prepara.
Frittelle lunapark, senza burro, senza latte
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Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina 00
- lievito di birra
- olio
- sale
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 15+lievitazione minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 17/18 frittelle medie Costo: Basso Ingredienti Farina 00 500 g Zucchero 50 g Acqua (Tiepida) 300 ml Olio 50 ml Lievito di birra fresco 1/2 Sale 1 pizzico Olio (Per friggere) q.
Preparazione FRITTELLE LUNAPARK, SENZA BURRO, SENZA LATTE Prima di tutto fate sciogliere il lievito di birra con l'acqua tiepida.
In una ciotola mettere la farina con lo zucchero e un pizzico di sale.
Mescolare bene versando a filo l'acqua con il lievito sciolto e in fine l' olio .
Lavorare l'impasto per una decina di minuti.
Coprire la ciotola con la pellicola e un canovaccio.
Lasciare lievitare per un'ora in un luogo tiepido e comunque fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
