TORTA DI GNOCCHI DI SEMOLINO AL RADICCHIO ROSSO E FORMAGGIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI GNOCCHI DI SEMOLINO AL RADICCHIO ROSSO E FORMAGGIO", scopri come si prepara.
TORTA DI GNOCCHI DI SEMOLINO AL RADICCHIO ROSSO E FORMAGGIO
https://blog.cookaround.com/blumirtillo/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- formaggi
- formaggio grattugiato
- latte
- olio
- pasta tipo gnocchi
- pepe
- radicchio
- radicchio rosso
- sale
- semolino
- tuorlo d'uovo
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti semolino 250 g Latte 1 l Tuorli 3 formaggio grattugiato 200 g radicchio rosso di Treviso 2 cespi Aglio ((facoltativo)) 1/2 spicchio Olio extravergine di oliva Sale Pepe Preparazione Unite il latte e un pizzico di sale in un pentolino Mettete sul fuoco e poco prima che il latte inizi a bollire aggiungete il semolino Aiutandovi con una frusta, per evitare che si formino grumi, mescolate fino a quando il composto non sarà denso Rimestate fino a quando non inizierà a staccarsi dalle pareti Proseguite la cottura per 10 minuti Al temine spegnete il fuoco e aggiungete i tuorli e 150 gr di formaggio grattugiato Amalgamate.
