Bocconcini di pan brioche ripieni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pan brioche ripieni", scopri come si prepara.
Bocconcini di pan brioche ripieni
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Uova 2 Zucchero 4 cucchiai Farina 250 g Burro 120 g Sale 1 pizzico Barrette kinder 5 Zucchero di canna 2 cucchiai Uovo 1 Preparazione Il giorno prima sciogliere il lievito di birra in un paio di cucchiai di acqua tiepida insieme ad un cucchiaino di zucchero.
In una ciotola versare la farina unire le uova ed il burro a temperatura ambiente, ridotto a pezzettini, unire il lievito di birra e cominciare ad impastare.
Dopo un paio di minuti aggiungere il sale e continuare ad impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico.
Sistemarlo in una ciotola e farlo lievitare coperto da pellicola per circa trenta minuti.
Riprendere poi l'impasto lavorarlo.
