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Crema di ceci e patate alla curcuma

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di ceci e patate alla curcuma", scopri come si prepara.

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Crema di ceci e patate alla curcuma

https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti

  • brodo vegetale
  • carote
  • ceci
  • cipolla
  • curcuma
  • patate
  • rosmarino
  • sale
  • sedano
  • semi di cumino

Ricetta

Preparazione: 10 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 2-3 persone Costo: Molto Basso Ingredienti 250 g Ceci lessati 380 g Patate 1 Cipolla 1 costa Sedano 1 Carota q.

Brodo vegetale 1 cucchiaino Curcuma 1/2 cucchiaino Semi di cumino 1 rametto Rosmarino (a piacere) Olio extravergine d'oliva Sale Pepe nero Preparazione Mondate la cipolla e pelate la carota.

Tritatele finemente insieme al sedano, e fate soffriggere in un tegame con olio extravergine.

Pelate le patate e tagliatele a cubetti, poi mettetele nel tegame insieme ai ceci,.

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Crema di ceci e patate alla curcuma