Brioches soffici per la colazione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioches soffici per la colazione", scopri come si prepara.
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Brioches soffici per la colazione
https://unasicilianaincucina.com/Ingredienti
- brioches
- burro
- farina
- granella di zucchero
- lievito
- lievito di birra
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Preparate un primo impasto mettendo nella planetaria 300 g di farina, il lievito sciolto in un pochino di acqua e 150 g di acqua tiepida. Impastate e mettete a lievitare nel forno con luce accesa coperto da pellicola per circa 1 ora. Preparate il secondo impasto mescolando, sempre nella planetaria, 200 g di farina rimasta con lo zucchero, il burro, le due uova ed il sale. Unite il primo impasto e se necessaria l'acqua rimasta. Lavorate bene l'impasto fino a quando risulta liscio e ben lavorato. Fate lievitare per circa 10 minuti. Prendete l'impasto e suddividetelo in...
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