Pesce persico impanato alle erbe aromatiche

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

• aglio
• arance
• burro
• carne macinata
• farina
• filetti di persico
• pangrattato
• pepe
• prezzemolo
• sale
• timo
• uova

Ricetta

Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 2 Costo: Basso Ingredienti Pesce Persico 300 g Uovo 1 Burro 25 g Pangrattato q.

Prezzemolo q.

Timo q.

aglio macinato q.

Farina q.

Sale Pepe Scorza d'arancia mezza Preparazione Frullare nel mixer la scorza d'arancia, il prezzemolo, il timo, l'aglio, il pepe, il sale e il pangrattato.

Passare il pesce persico prima nella farina,poi nell'uovo ed infine nel pangrattato.

Sciogliere il burro in una padella, unire il pesce e cuocere 4 minuti per lato.

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