Biscotti all'avena e mirtilli, senza glutine e senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti all'avena e mirtilli, senza glutine e senza lattosio", scopri come si prepara.
Biscotti all'avena e mirtilli, senza glutine e senza lattosio
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Ingredienti
- avena
- cannella
- farina
- farina di riso
- mirtilli
- olio
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento In una ciotola sgusciate le uova e aggiungete lo zucchero .
Mescolate e aggiungete l' olio , la cannella, l'ammoniaca sciolta in un dito d'acqua, i
mirtilli e poca farina .
Continuate a lavorare incorporando poca farina per volta.
Facendo in questo
modo riuscirete ad avere un impasto omogeneo e morbido.
Quando avrete aggiunto
quasi tutta la farina ribaltate l'impasto sul tavolo da lavoro e formate una
panetto.
Avvolgete nella pellicola e lasciate riposare in frigo per almeno 15
minuti.
Dopo il riposo in frigo, riprendete l'impasto e stendetelo.
Con un taglia
biscotti formate i vostri biscottini.
Cuocete in forno ventilato a 180 gradi per dieci minuti ca.
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] Pubblicato da Francesca Viglio a
16:18 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su.
