Come cucinare il radicchio al forno
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Come cucinare il radicchio al forno
Il Salvadanaio di Super MammaIngredienti
- aglio
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- prezzemolo
- radicchio
- sale
- verdure
Ricetta
...lavarla accuratamente. Eliminare l'acqua residua. Adagiarla sopra una pirofila. Sminuzzare il prezzemolo e distribuirlo sul radicchio o la trevigiana. Tagliare l'aglio a lamelle e fare la stessa cosa. Aggiungere un filo d'olio e un pizzico di peperoncino. Tempi di cottura : infornare per 15/20 minuti a 180. Consigli : 1) assieme alla trevigiana o al radicchio puoi mettere una carota tagliata a listarelle ed un finocchio affettato. 2) I tempi di cottura del radicchio sono pi brevi rispetto a quelli delle altre verdure, pertanto consiglio di mettere il primo sul fondo...
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