Crostini hummus e gamberi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini hummus e gamberi", scopri come si prepara.
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Crostini hummus e gamberi
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/Tempo di preparazione: 25 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- brandy
- ceci
- crema di sesamo
- crostini
- focaccia
- gamberi
- limoni
- olio
- olio di sesamo
- pane integrale
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
- semi di sesamo
Ricetta
...procedimento precedente ovviamente non va eseguito, dovrete unicamente scolarli dal loro liquido di conservazione (anche in questo caso conservatene una parte) e iniziare a seguire la ricetta dal prossimo passaggio. Mettete i ceci nel robot da cucina e frullateli aggiungendo la tahina (ormai si trova praticamente in tutti i supermercati), l’aglio, l’olio, il limone e il sale. La consistenza dovrà essere densa e senza grumi. Se ce ne fossero potete aggiungere un po’ di acqua di cottura dei legumi o di liquido di conservazione nel caso dei ceci in scatola. Preparazione...
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