Polpettone di carni bianche farcito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di carni bianche farcito", scopri come si prepara.
Polpettone di carni bianche farcito
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- carne macinata
- latte
- panini
- parmigiano
- pollo
- ricotta
- sale
- spinaci
- tacchino
- uova
Ricetta
Preparazione: 1 ora Cottura: 45 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Medio Ingredienti Pollo macinato 250 g Tacchino macinato 250 g Parmigiano reggiano 50 g Uovo 1 Panino al latte 1 Latte 50 ml Sale q.
Per il ripieno Ricotta 150 g Spinaci surgelati 150 g Uovo 1 Sale q.
Preparazione Cuocere gli spinaci in padella con il burro ed una presa di sale a fuoco basso fino a quando l'acqua di cottura non sarà evaporata completamente e gli spinaci cominceranno a sfrigolare in padella.
Farli intiepidire e poi mescolarli con la ricotta e l'uovo, aggiustare eventualmente di sale.
In una ciotola mescolare le carni macinate, l'uovo, il parmigiano reggiano, il panino bagnato nel latte fino ad.
