Mini strudel di pere , incanto d’inverno!

Per realizzare la ricetta Mini strudel di pere , incanto d’inverno! nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Mini strudel di pere , incanto d’inverno!

Ingredienti per Mini strudel di pere , incanto d’inverno!

albicocchearancecoccoconcentrato di pomodoroestratto di vaniglialimonimeleoliopasta fillopererumsale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Mini strudel di pere , incanto d’inverno!

La ricetta è un classico piatto pittorico invernale ricco e intenso. Il Mini strudel di pere incanta la stagione autunnale con il suo contrasto ricco di metà frutta cosparsa e spezie, con gli aromi invitanti, e contornando il gusto di zucchero tocco.

Ingredienti:

albicocche
arance
cocco
concentrato di pomodoro
estratto di vaniglia
limoni
mele
olio
pasta fillo
pere
rum
sale

Preparazione:

  • Prepara il ripieno: taglia a pezzetti le arance, le albicocche, le mele, le pere e frulla un secondo con l’estratto e una buona fetta di miele
  • Ingrassare un lato di ognuna delle 16 foglie a strati di pasta.
  • Impastare gli ingredienti secchi e mescolarli con pere, albicocche e l’olio riscaldato, poi versarli in ordine su ogni strato.
  • Ripiega le foglie dei diversi strati fino ad arrivare su ogni parte nella fine così che riempiano poi con il frutto e sale mescolato con e conteno mezzo bicchiere di rum.
  • Cucina i strudel per 20-25 minuti a 180 gradi caldo o fino a quando la caramellizzazione di sale su di ciascun piatto sia del colore dorato, buono.
  • Svuota i strudel ed in un piatto sovra.

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