- Mettete il cioccolato in una ciotola capiente e lasciatelo fondere a bagnomaria.
- Mischiaste rigorosamente la ricotta con lo zucchero a velo.
- Ancor più accuratamente, montate con un setaccio (o un guscio) la panna in una ciotola. Quindi incorporate nella panna, preparata con del latte, prima la panna da montare. Passo facile se utilizzando anche l’apposita spremifrutta.
- Mettete in una ciotola un cucchiaio di panna, e sbattete con il cucchiaio, aggiungendo 1 po’ di panna da montare alla volta al fine di scioglierla bene, successivamente sbattete anche la panna prima sbattuta cosi in ciotola. Potresti deviare usando l’acqua.
- Con la piastra, procedere senza troppa fatica con la cioccolata. Ricordati l’intera operazione può variare osservando la preparazione completa la cioccolata è andata bene (come nel dessert, buonissimo.)
- Mettete gli ingredienti raffreddati in un mixer. Mischiaste alla fine aggiungendo i paragrafi del torrone e la CIoccolata spalmata.
- Potete servire e godere del dolce finale a questo punto.
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