un ponte sull’eternità
Ricetta, ingredienti e consigli per "un ponte sull’eternità", scopri come si prepara.
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un ponte sull’eternità
La Taverna degli ArnaIngredienti
- avena
- cioccolato fondente
- curcuma
- dolcificante
- maizena
- malto di riso
- melagrane
- nocciole
- succo di limone
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Preparare la frolla alla semola come indicato nella ricetta. Stenderla e ottenere delle strisce di pasta regolari alta circa 1,5 cm e avvolgere un ring di acciaio da pasticceria di 8 cm di diametro. Infornare, in forno caldo, per 7-8 minuti e poi sfornare. Far raffreddare e togliere dallo stampo, avendo cura di non rompere l’anello di pasta. Per il curd: Dopo aver spremuto i limoni, filtrato il succo e ricavato 600 ml, trasferirlo in una casseruola dai bordi alti e stemperare a freddo lo zucchero e la maizena. Aggiungere un poco di curcuma per rafforzare il colore....
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