Lasagne con carciofi e ricotta senza besciamella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne con carciofi e ricotta senza besciamella", scopri come si prepara.
Lasagne con carciofi e ricotta senza besciamella
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- carciofi
- cipolla
- lasagne
- limoni
- noce moscata
- olio
- parmigiano
- ricotta
- sale
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 50 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Medio Ingredienti 200 g Lasagne fresche 200 g Ricotta mista 4 Carciofi 1 cipolla 6 cucchiai Olio extravergine d'oliva q.
Sale 1 limone (non trattato in superficie) 60 g parmigiano grattugiato 1 pizzico Noce moscata Preparazione Togliere ai carciofi le foglie dure esterne, spuntarli, lavarli e metterli in acqua acidulata con succo di limone.
Mettere in padella metà dell'olio con la cipolla, precedentemente lavata e tagliata sottilissima, e farla giusto scaldare un pochino.
Tagliare i carciofi a fette sottilissime, aggiungerli alla cipolla e.
