La ricetta Torta tenerina senza lattosio è un classico dell’arte pasticceria italiana, originaria delle regioni settentrionali. Questo piatto richiama sapori intensi e decisi, come quelli del cioccolato fondente e del burro, che si fondono in un’unica dolce esperienza. La ricetta Torta tenerina senza lattosio è spesso gustata in occasione di festività e ricorrenze speciali, quando si desidera offrire ai propri ospiti un dolce unico e memorabile.
- Fondere 200g di cioccolato fondente a bagnomaria e mescolare con 150g di burro morbido.
- Unire 200g di farina e 100g di farina 00 setacciati, mescolando delicatamente.
- Aggiungere 4 uova e 200g di zucchero, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versare il composto in uno stampo da torta imburrato e infarinato, e cuocere in forno a 180°C per 40-45 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta nel tegame, quindi estrarla e tagliarla a fette.
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