Pancake alla zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancake alla zucca", scopri come si prepara.
Pancake alla zucca
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- cannella
- fecola di patate
- olio
- pastella
- uova
- zucca
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 3/4 pancake Costo: Basso Ingredienti Zucca (Purea) 200 g Fecola di patate 3 cucchiai Cannella in polvere q.
Uovo 1 Zucchero 1 cucchiaio Olio q.
Preparazione Per preparare i pancake alla zucca bisogna mettere la purea di zucca in una terrina ,aggiungere l’uovo e amalgamare bene.
Per terminare aggiungere una spolverata di cannella un cucchiaio di zucchero e i tre cucchiai di fecola di patate.
Per la cottura io ho usato un pentolino rotondo , della grandezza giusta del pancake.
Ungere leggermente la pentola con l’olio e versare , per ogni pancake mettere 3 cucchiai di pastella.
Appena i bordi iniziano ad asciugarsi è giunto il momento di girare il nostro pancake.
Una volta cotti tutti , non ci resta.
