Crostata di verdura con impasto per pizza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di verdura con impasto per pizza", scopri come si prepara.
Crostata di verdura con impasto per pizza
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Ingredienti
- aglio
- farina
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- salame
- salamini
- sale
- tartufo
- verdure
- zucchero
Ricetta
preparazione della verdura.
Pulite, lavate e tagliate a pezzetti la cicoria, quindi cuocetela in acqua bollente, scolatela bene in modo da eliminare tutta l'acqua.
In una padella mettete ad imbiondire uno spicchio d'aglio in dell'olio evo e aggiungete la cicoria, i salamini tagliati a pezzetti e le olive.
Salate, mescolate bene e lasciate cuocere a fiamma bassa per 4-5 minuti.
Quando è pronta mettete da parte.
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99 Una volta lievitato, riprendete l'impasto per pizza e adagiatevi la verdura che avrete precedentemente insaporito con gli altri ingredienti.
Mettete in forno già caldo ad una temperatura di 240° e lasciate cuocere per 30-35 minuti.
Vi ricordo che i tempi di cottura sono sempre legati alla tipologia del forno.
Una volta cotta, tagliate a spicchi la vostra Crostata di verdura con impasto per pizza e servite in tavola.
