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Pizza con funghi champignon e mozzarella al profumo di timo selvatico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con funghi champignon e mozzarella al profumo di timo selvatico", scopri come si prepara.

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Pizza con funghi champignon e mozzarella al profumo di timo selvatico

https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/
Pizza con funghi champignon e mozzarella al profumo di timo selvatico
Ingredienti
  • farina
  • funghi
  • funghi champignon
  • lievito
  • mozzarella
  • olio di semi
  • origano
  • pasta per pizza
  • sale
  • timo
  • zucchero
Ricetta

...procedimento : Ingredienti impasto : 1 Kg farina per pizze 1 bustina lievito per pizza alta Paneangeli (9 gr) 700 gr acqua tiepida 10 gr zucchero 20 gr sale 40 gr olio di semi Ingredienti per la farcia della pizza con mozzarella e funghi : 1 parte dell'impasto (circa 440 gr pasta per pizza) 150 - 200 gr di funghi champignon sotto acqua (o a piacere) 150 gr mozzarella per pizza a cubetti timo selvatico (raccolto in estate in montagna ed essiccato) origano, qb. Preparazione del impasto per pizze : Setacciare la farina, metterla nel contenitore della...

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