Ricetta, ingredienti e consigli per "CHIACCHIERE , CENCI, FRAPPE", scopri come si prepara.
Preparazione: q.
b minuti Cottura: q.
b minuti Costo: Molto Basso Ingredienti Farina 00 500 g Burro (morbido) 40 g Zucchero 50 g Tuorli 1 Uova 1 Vino bianco 100 g Olio di semi di arachide (per friggere ) Zucchero a velo Liquore all'anice 2 cucchiai Vanillina 1 bustina Preparazione Per preparare le chiacchiere , setacciare la farina su una spianatoia di legno .
Aggiungere lo zucchero , il burro, il liquore , le uova ,la vanillina , il vino .
Impastare bene tutti gli ingredienti .
Avvolgere il panetto nella pellicola per almeno 1 ora o 2 .
Trascorso questo tempo riprendere l'impasto dividerlo in piccoli panetti per far in modo da stenderlo con la macchinetta della pasta chiamata ( nonna papera) in una sfoglia.