MANGIA CIO` CHE LEGGI 129: tartellette di meliga con crema di cioccolato bianco e cuore di more da "l'uomo dei sogni" di Estelle Hunt
Ricetta, ingredienti e consigli per "MANGIA CIO` CHE LEGGI 129: tartellette di meliga con crema di cioccolato bianco e cuore di more da "l'uomo dei sogni" di Estelle Hunt", scopri come si prepara.
MANGIA CIO` CHE LEGGI 129: tartellette di meliga con crema di cioccolato bianco e cuore di more da "l'uomo dei sogni" di Estelle Hunt
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Ingredienti
- cioccolato bianco
- colla di pesce
- farina
- farina di mais
- glucosio
- latte
- limoni
- miele
- more
- panna fresca
- tartellette
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparare queste meravigliose tartellette.
Altro discorso per la crema la cioccolato bianco, inizialmente doveva essere una crema la mascarpone, poi all'ultimo ho cambiato idea, ho voluto fare la sborona e cimentarmi con la tanto di moda namelaka, non sto a raccontarvi la storia di questa crema, googolate e avrete tutte le risposte.
Vi basti sapere che senza uova, facilissima da preparare nonostante il nome esotico, ma sopratutto buonissima! Se avete gi letto l'uomo dei sogni, saprete esattamente dove si trova questo dolce nel romanzo, se invece dovete ancora leggerlo, immaginate la base di meliga e le more come Manuel e la crema come Linda, avrete bene chiaro cosa aspettarvi da questa favola romantica.
INGREDIENTI per 8 tartellette:per la crema (namelaka)350 g di cioccolato bianco di buona qualit200 ml di latte intero10 g di glucosio o di miele delicato2 fogli di colla di pesce, 4 g400 ml di panna fresca freddissimascorza grattugiata di un limone.
