SARMALE involtini della Romania
Ricetta, ingredienti e consigli per "SARMALE involtini della Romania", scopri come si prepara.
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SARMALE involtini della Romania
https://blog.giallozafferano.it/profumodivanigliadipaola/Tempo di preparazione: 60 Minuti
Tempo di cottura: 2 Ore
Ingredienti
- aceto
- carne macinata
- carote
- cavolo verza
- cipolla
- olio
- pancetta
- passata di pomodoro
- riso
- sale
- sedano
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 60 minuti Cottura: 2 ore Porzioni: 4 persone 20 involtini Costo: Medio Ingredienti 10 foglie Verza (grandi) 180 g Carne trita mista 60 g Riso 50 g Pancetta (a fette) 3 cucchiai Passata di pomodoro 1 Carota 1 Cipolla 1 costa Sedano 1 cucchiaino Dado 1/2 bicchiere Aceto Sale Vino bianco Olio Preparazione Lavate le foglie di verza e lessatele in abbondante acqua salata unita al mezzo bicchiere di aceto.
Quando si saranno ammorbidite scolatele con delicatezza e lasciatele raffreddare.
Fate rosolare.
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