Pappardelle funghi e carne macinata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pappardelle funghi e carne macinata", scopri come si prepara.

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Pappardelle funghi e carne macinata

Le Ricette di Luci
Pappardelle funghi e carne macinata
Ingredienti
  • carne di vitello macinata
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • funghi
  • funghi pleurotus
  • grano
  • olio
  • pappardelle
  • pepe nero macinato
  • rosmarino
  • sale fino
  • sedano
Ricetta

...preparato un sugo leggero di carne arricchito con funghi pleurotus e qualche odore. L'aggiunta di rosmarino devo dire che gli ha donato quel quid in pi che mi ha esaltato!!! Finalmente ho potuto assaporare la tanto desiderata pappardella!!!!!! Ingredienti per 2 persone 150 g di pappardelle di grano duro 300 g di funghi pleurotus 300 g di carne macinata di vitello 1/2 carota 1/2 cipolla 1/2 gambo di sedano 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva pepe nero macinato fresco rosmarino sale fino Pulite i funghi e lavateli con acqua fredda. Fateli...

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