crespelle di grano saraceno con ragù vegetale e salsa all’aglio

Ricetta, ingredienti e consigli per "crespelle di grano saraceno con ragù vegetale e salsa all’aglio", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti

crespelle di grano saraceno con ragù vegetale e salsa all’aglio

La Taverna degli Arna
crespelle di grano saraceno con ragù vegetale e salsa all’aglio
Ingredienti
  • aglio
  • carote
  • concentrato di pomodoro
  • crepes
  • farina di grano saraceno
  • funghi coltivati
  • grano
  • grano saraceno
  • latte
  • lenticchie
  • limoni
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olio di semi di girasole
  • pastella
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
  • sedano
  • tamari
Ricetta

...Procedimento: Per le crepes: Stemperare la farina di grano saraceno con l'olio , un pizzico di sale, e l'acqua. Ottenere una pastella fluida. Scaldare una padella antiaderente e versare un mestolo di pastella facendola rapprendere. Far cuocere e proseguire fino al termine della pastella. Per il ragù: Pulire la cipolla, sedano e carota e tritarli finemente. Scaldare due cucchiai di olio evo in una casseruola e cuocere la verdura a fiamma piuttosto vivace. Sfumare con il caffè e poi con la salsa tamari. Infine, unire le lenticchie e le erbe aromatiche e farle...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.43/5 (692 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
crespelle di grano saraceno con ragù vegetale e salsa all’aglio