Arista in crosta di pistacchi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Arista in crosta di pistacchi", scopri come si prepara.

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Arista in crosta di pistacchi

Il grembiulino Infarinato di Ale
Arista in crosta di pistacchi
Ingredienti
  • albumi
  • farina
  • pepe
  • pistacchi
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...preparare e che rende questa tipologia di carne particolarmente gustosa. L'arista anche se è carne suina è molto magra e per questo spesso viene inserita nelle diete. Io la faccio semplicemente alla griglia ma ho scoperto un modo ancora più golosa per mangiarla'.vale a dire impanata in una deliziosa mix di albumi e pistacchi. Questo involucro va a creare intorno alla fettina un involucro facendo in modo che durante la cottura fatta rigorosamente al forno resti morbidissima dentro e super croccant fuori. E poi l'aggiunta dei pistacchi è davvero un tocco in più e...

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