Arista in crosta di pistacchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arista in crosta di pistacchi", scopri come si prepara.
Arista in crosta di pistacchi
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- albumi
- farina
- pepe
- pistacchi
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparare e che rende questa tipologia di carne particolarmente gustosa.
L'arista anche se è carne suina è molto magra e per questo spesso viene inserita nelle diete.
Io la faccio semplicemente alla griglia ma ho scoperto un modo ancora più golosa per mangiarla'.
vale a dire impanata in una deliziosa mix di albumi e pistacchi.
Questo involucro va a creare intorno alla fettina un involucro facendo in modo che durante la cottura fatta rigorosamente al forno resti morbidissima dentro e super croccant fuori.
E poi l'aggiunta dei pistacchi è davvero un tocco in più e l'utilizzo del solo albume rende la ricetta molto ma molto più leggera.
E allora che ne dite di vedere insieme la veloce ricettina' Arista in crosta di pistacchi, dose per 2/3 persone 6 fettine di Arista 50 gr di pistacchi 50 gr di pangratttao 1 mazzetto di prezzemolo 2 albumi farina sale pepe Fare l' Arista in crosta di.
