Mnestra imbrageda ovvero riso in brodo con le uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mnestra imbrageda ovvero riso in brodo con le uova", scopri come si prepara.
Mnestra imbrageda ovvero riso in brodo con le uova
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- brodo
- parmigiano
- riso
- uova
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Riso 350 g Brodo di carne 800 g Uova 2 Parmigiano reggiano 50 g Preparazione Cuocere il riso nel brodo.
Sbattere le uova.
Una volta che il riso risulti al dente spegnere la fiamma e versarvi le uova sbattute.
Portare subito in tavole e spolverizzare con abbondante parmigiano reggiano.
Buon appetito! 😉 Note Il riso non deve essere tipo risotto, ma rimanere brodoso, proprio come una minestra! 😉 Condividi: Condivisione Tweet Stampa E-mail WhatsApp Minestre, Ricette primi piatti Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è.
