Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di verza con salsiccia al forno", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 6-7 foglie Verza 220 g Salsiccia 1 Tuorlo d'uovo 1 fetta Pane in cassetta 1 cucchiaio Latte 1 mestolo Brodo vegetale (o di carne) 1/2 cucchiaio Concentrato di pomodoro Parmigiano reggiano Olio extravergine d'oliva Sale Preparazione Lavate le foglie di verza e sbollentatele per un minuto in acqua leggermente salata.
Scolatele e fatele asciugare su un canovaccio.
In una ciotola, sbriciolate la salsiccia, aggiungete il pane tritato al mixer, un cucchiaio scarso di latte e il tuorlo d'uovo.