PASTA FROLLA raccolta di ricette
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Profumo di VanigliaIngredienti
- amido
- biscotti
- burro
- cacao
- farina di riso
- gocce di cioccolato
- grano saraceno
- pan di spagna
- pasta frolla
- riso
- uova
Ricetta
...preparazione base per tantissimi tipi di dolci, biscotti di ogni forma, crostate di marmellate, di frutta fresca, ma anche pasticcini e mignon in genere. La frolla è una preparazione di per sè semplice, senza passaggi particolarmente complessi, non servono termometri e non è necessario montare nessun ingrediente. Eppure può capitare che l'impasto si ritiri o deformi durante la cottura, oppure che la consistenza sia coriacea; indipendentemente dalla frolla che scegliete di fare per la buona riuscita della ricetta è indispensabile e tassativo USARE SEMPRE UNA FARINA...
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