Torta cacao e nocciole all'acqua senza uova e senza burro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta cacao e nocciole all'acqua senza uova e senza burro", scopri come si prepara.

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Torta cacao e nocciole all'acqua senza uova e senza burro

Matematica in Cucina
Torta cacao e nocciole all'acqua senza uova e senza burro
Ingredienti
  • cacao amaro
  • farina 00
  • farina di farro
  • lievito per dolci
  • nocciole
  • olio di semi
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento In una ciotola unite tutti gli ingredienti secchi: farina e cacao setacciati, zucchero, stevia e lievito. Pesate l'olio e l'acqua e poi versateli nella ciotola. Senza usare lo sbattitore elettrico ma solo con un cucchiaio o una spatola, mescolate gli ingredienti liquidi con quelli secchi. L'impasto non liquido ma molto compatto: tutti gli ingredienti dovranno essere ben amalgamati. A questo punto unite anche le nocciole tostate. Inburrate e infatinate una tortiera dal diametro di 20cm e versate il composto, distribuendolo bene con l'aiuto del cucchiaio. ...

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