Ricetta, ingredienti e consigli per "Muesli di avena, mandorle e semi di zucca", scopri come si prepara.
Procedimento In un minipimer, frullate le mandorle sgusciate e spelate per pochi minuti.
Volendo evitare che diventi una farina di mandorle, potete frullare per pochissimi minuti, controllando sempre la consistenza e fermandovi quando i pezzi di mandorla saranno della consistenza che gradite.
In alternativa, potreste utilizzare un batticarne chiudendo le mandorle in un sacchetto per alimenti oppure una busta di carta per pane.
Con il batticarne, spezzate grossolanamente anche i semi di zucca e di girasole.
In una ciotola, raccogliete le mandorle e i semi tritati, l'avena e la cannella.
Aggiungete il miele e con un cucchiaio di legno mescolate il tutto.
La quantit di miele che ho aggiunto minima, volutamente, perch volevo che fossero quanto pi naturali e salutari possibili e soprattutto non disgutosamente dolci come quelli acquistati.
Ovviamente, anche in questo caso, se preferite potete aumentare le dosi e fermarvi quando gli ingredienti saranno.