La ricetta Mini pandoro salato è un piatto innovativo che deriva dalla tradizione italiana di utilizzare il pandoro, solitamente destinato a essere gustato come dolce durante le feste. In questa versione salata, il pandoro viene ripieno con ingredienti tipici della cucina italiana come formaggio, salame e mozzarella, creando un’esperienza gustativa unica. Questo piatto è ideale per aperitivi, buffet o come antipasto in occasioni speciali.
- Tagliate il pandoro a metà orizzontalmente.
- In una ciotola, sbattete le uova con il latte intero.
- In un’altra ciotola, mescolate il formaggio provola grattugiato e la mozzarella a pezzi.
- Aggiungete il salame tagliato a cubetti e il pepe macinato.
- Spalmate il burro sciolto sul pandoro.
- Distribuite uniformemente il composto di formaggio e salame all’interno del pandoro.
- Utilizzate il lievito per un eventuale tocco finale di decorazione.
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