Ingredienti per Cupcakes al cioccolato
- bicarbonato
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina 00
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- uova
- vaniglia
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cupcakes al cioccolato
- In una ciotola, mescola il burro ammorbidito con lo zucchero semolato fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- In una ciotola separata, mescola la farina 00, il cacao amaro, il bicarbonato e il lievito per dolci.
- Unisci il composto secco al composto umido, mescolando fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
- Aggiungi il cioccolato fondente fuso e la vaniglia, mescolando bene.
- Versa il composto in 12 pirottini da muffin e cuoci in forno a 180°C per 18-20 minuti.
- Lascia raffreddare i cupcakes e decora con cioccolato fuso o glassa a tua scelta.
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