Bocconcini di pollo ai funghi e broccoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo ai funghi e broccoli", scopri come si prepara.
Bocconcini di pollo ai funghi e broccoli
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- broccoli
- funghi
- olio
- pepe nero
- petto di pollo
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Petto di pollo 300 g Broccoli (piccolo) 1 Funghi (misti) 200 g Olio extravergine d'oliva 1 filo Prezzemolo 1 rametto Sale q.
Pepe nero q.
Preparazione Per prima cosa, lavare il broccolo e dividere le sue punte.
Porlo in padella con due mestoli di acqua, in modo che ammorbidisca.
Nel frattempo, pulire e lavare i funghi e ridurli a pezzi grossolani.
Triturare, inoltre, finemente il prezzemolo.
Tagliare, a questo punto, il petto di pollo in pezzetti e condirli, poi, con sale e pepe.
Porre in padella la carne, insieme ai funghi ed ad un filo d'olio extra vergine di oliva.
Se gradito, si può inserire anche uno spicchio d'aglio, noi non lo digeriamo molto e.
