Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI PANCARRE’", scopri come si prepara.
Preparazione: Condite le olive con olio sale e origano.
Tagliate i pomodorini in quattro e conditeli con olio sale e origano.
Tagliate il formaggio a cubetti.
Foderate una teglia rettangolare con la carta forno bagnata e strizzata.
Coprite il fondo della teglia con uno strato di pancarrè, ricoprite lo strato con olive, formaggio e pomodorini e ricoprite ancora una volta con il pancarrè.
In una ciotola sbattete le uova con abbondante latte e versatelo sulla superficie della torta, cercando di coprire ogni parte.
Mettete in forno a 200° per 20/30 minuti (dipende dal forno).
A metà cottura con una grattugia a fori larghi, grattugiateci su un bel po' di formaggio.
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