PASTICCINI SALATI prosciutto e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTICCINI SALATI prosciutto e scamorza", scopri come si prepara.
PASTICCINI SALATI prosciutto e scamorza
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- farina di mais
- formaggio scamorza affumicata
- latte
- parmigiano
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: circa 20 pezzi Costo: Basso Ingredienti Pasta brisè: 145 g Farina 0 60 g Farina di mais 90 g Burro 50 ml Latte Sale Farcitura: 3 fette Prosciutto cotto 100 g Scamorza affumicata (a dadini) 2 cucchiai Parmigiano reggiano (grattugiato) 1 Uovo Preparazione Preparate la pasta brisè lavorando gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza omogenea.
Stendetela sottile (circa 3 mm), ricavate dei dischi con dei coppapasta o degli stampini da biscotti e rivestite le formine.
se non avete gli stampini per tartellette usate una teglia per muffin.
Mettete le.
