Ricetta, ingredienti e consigli per "Palline di cioccolato fritte", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 2 Ore
Preparazione: 2 ore Cottura: 1 minuto Porzioni: 15 pezzi Ingredienti Per le palline al cioccolato Cioccolato fondente 185 g Cioccolato al latte 45 g Panna fresca liquida 60 ml Latte 10 ml Scorza d'arancia 1 cucchiaino Per la panatura Pancarrè 6 fette Uova 2 Sale 1 pizzico Farina di pistacchi (o di mandorle) q.
Per la frittura Olio di semi di girasole 1 l Preparazione Per realizzare le palline al cioccolato bisogna tagliare a pezzi i 2 cioccolati e metterli a sciogliere o a bagnomaria o nel microonde, girandoli per far sciogliere bene.
Quando il cioccolato e quasi sciolto, in un altro pentolino, portare a bollore il latte con la panna.
Al cioccolato aggiungere la scorza d'arancia e mescolare, poi, a più riprese,.