Radicchio rosso al forno con speck e arachidi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Radicchio rosso al forno con speck e arachidi", scopri come si prepara.
Radicchio rosso al forno con speck e arachidi
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- arachidi
- radicchio rosso
- speck
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 2 cespi Radicchio rosso 70-80 g Speck 2 cucchiai Arachidi salate tostate Aceto balsamico (o glassa all'aceto balsamico) Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Lavate bene il radicchio, e asciugatelo tamponando con della carta assorbente.
Tagliate ogni cespo in 4 o in 6 parti, in modo che le foglie rimangano unite alla base.
Potete utilizzare il radicchio spadone, quello di Treviso tardivo o quello di Verona, che è un po' più dolce.
Mettete il radicchio in una teglia da forno, senza sovrapporre i pezzi, e conditelo con un filo di olio extravergine, sale e.
