Petto di pollo al pistacchio cotto in forno

Per realizzare la ricetta Petto di pollo al pistacchio cotto in forno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Petto di pollo al pistacchio cotto in forno

Ingredienti per Petto di pollo al pistacchio cotto in forno

granella di pistacchiolio d'oliva extra-verginepetto di pollopollosale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Petto di pollo al pistacchio cotto in forno

La ricetta Petto di pollo al pistacchio cotto in forno è un piatto gustoso e raffinato che unisce la delicatezza del petto di pollo con il sapore unico dei pistacchi. Originario della cucina italiana, questo piatto è spesso gustato durante le occasioni speciali o come alternativa elegante alle ricette più tradizionali. Il tocco croccante dei pistacchi e la morbidezza del pollo cotto al forno creano un connubio di sapori e texture che conquista il palato.

  • Preriscaldare il forno a 180°C.
  • Tagliare il petto di pollo a fette sottili e condire con sale.
  • In una padella, scaldare un filo di olio d’oliva extra-vergine e aggiungere la granella di pistacchi, tostando fino a quando diventano leggermente dorati.
  • In una teglia da forno, creare un letto con i pistacchi tostati e adagiare sopra le fette di petto di pollo.
  • Coprire il petto di pollo con altra granella di pistacchi e un filo di olio d’oliva.
  • Infornare per circa 25-30 minuti o fino a quando il pollo è cotto.

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