Ricetta, ingredienti e consigli per "Rape strascinate con formaggi", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 1 kg rape 2 fette formaggio da piastra 4 cucchiai certosa q.
Sale grosso q.
Olio evo 1 pizzico Sale nero 1 spicchio Aglio Preparazione Lavare e pulire bene le rape, tagliando il gambo spesso e, se ci sono, conservandone le cime.
Portare a bollore abbondante acqua salata.
Tuffarvi le rape e portare a cottura, lasciandole morbide.
Scolare bene.
In una padella antiaderente rosolare l'aglio nell'olio e unire le rape ed il peperoncino.
Ripassarle 5 minuti.
Nel frattempo scottare il formaggio sulla piastra bollente.
Tagliare il formaggio come preferite ed adagiatelo sotto le.