Pull-apart al latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pull-apart al latte", scopri come si prepara.
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Pull-apart al latte
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- brioches
- burro
- cannella
- farina
- latte intero
- lievito di birra
- miele
- panna liquida
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione L'impasto pu essere preparato sia a mano che con l'ausilio della planetaria. Per il lievitino, in una ciotola sciogliere il lievito, il miele, nel latte intiepidito. Aggiungere la farina e mescolare bene fino ad avere un composto simile ad una pastella. Coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare fino al raddoppio. Trascorso il tempo mettere il lievitino in nella ciotola della planetaria, aggiungere la panna e il latte e mescolare con la forchetta. Unire lo zucchero e, iniziare a lavorare l'impasto con il gancio (se utilizzate la planetaria). Unire...
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